前日にそばつゆを作りすぎたので、消費レシピを漁って料理。 茄子の煮びたしを、めんつゆ+砂糖+生姜で。もずく三杯酢をめんつゆ+寿司酢で。焼きネギを残りのめんつゆに浸して。
twitterでみた明太子しょうがごはん を作った 比較的手間かけただけあってうまい 米一合 薄口醤油、日本酒 大さじ2 塩 小さじ2 のあと普通の水加減を一晩つけといて やまやの明太子 二本と生姜 細切り で普通に炊く A photo posted by Nxx (@winterjetzt) on…
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