ベトナム/ダナン 2016.5.23-5.28

お仕事でベトナムのダナンに。

 

A photo posted by Nxx (@winterjetzt) on May 24, 2016 at 6:57am PDT

Koreanがやっているっぽい焼肉レストラン。

 

bun cha, chargrilled pork patties with Vietnamese herbs maybe 20000VND

A photo posted by Nxx (@winterjetzt) on May 24, 2016 at 11:25pm PDT

 ブンチャーというベトナム風つけめん。日本ではあまり馴染みのない、ブンという、米粉を練ったものを、ところてんのような器械で水の中に押出し、そのまま乳酸菌発酵させたという米麺はフォーより好みかも。甘みと酸味があるニョクマム入りのつけ汁も大変おいしい。ちょうど食べた前日にオバマがハノイでブンチャーを食べていたようで、そのせいか大変混んでおりました。ハノイの名物のようです。

 

ミークワン 汁なしそば 400000 VND 平打ちの小麦っぽい麺 dac biet（全部乗せ的な）卵と豚肉と牛肉とえびせんっぽい形の味ついてない煎餅 海老出汁で、確かにコレは日本人受けする味だな 曇りにもかかわらず往復徒歩15分で目も当てられないくらい汗がすごいことになった バイクほしい

A photo posted by Nxx (@winterjetzt) on May 26, 2016 at 12:01am PDT

こちらはダナン名物のミークワンです。

 

A photo posted by Nxx (@winterjetzt) on May 27, 2016 at 7:48am PDT

最終日はダナンから１時間ほどのホイアンに連れていってもらいました。古い町並みが大変趣があります。観光地！という感じですが、観光地も良いものだな。と思わせる場所でした。